Continuamos con mi nueva manía, de tomar ensaladas líquidas (salad shakes), y en esta ocasión, he querido adulterar la versión de la receta que nos presenta en la web de Coodpad, donde Carmen, nos presenta una deliciosa “Sopa fría de pepino y melón.”

 

Ingredientes para 4 personas:

 

4 rajas de melón maduro

1 pepino mediano

½ limón

Menta fresca

Jengibre

Aceite de oliva

Azúcar

Sal

 

Preparación:

 

La preparación de esta salad shakes, es bien sencilla.

Simplemente necesitaremos un ... Leer más »