Realizar una tarta de frutas con base de hojaldre, es muy fácil de cocinar, admite muchas variantes y seguro que os sale deliciosa.

 

Ingredientes (4 personas):

 

6-8 higos

1 lámina de hojaldre congelada

Mermelada de albaricoques

 

Preparación:

En primer lugar semi descongelarenos la lámina de hojaldre y la estiraremos al tamaño deseado con el palo de estirar la masa.

Colocamos sobre papel de hornear en la bandeja del horno (el tamaño de mi bandeja es aproximadamente la mitad de la normal) o en un plato o fuente del tamaño que deseemos.

Levantamos un poco los bordes para que después nos hagan de pared para que la mermelada no se nos escape.

Colocamos sobre la masa otro papel de hornear.

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