El otro día prepare unas coles de Bruselas caramelizadas, con la idea de utilizarlas en otras recetas y esta es una deliciosa y diferente receta que resulto de ellas.
Receta de coles de Bruselas caramelizadas:
http://jorbasmar.blogspot.com.es/2016/04/coles-de-bruselas-caramelizadas.html
Ingredientes (6 banderillas):
6 coles de Bruselas caramelizadas (receta aquí)
3 fresones
6 lomos de anchoas de lata
Hojas de lechuga (para decorar)
Aceite de oliva en spray
Preparación
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