Hoy os presento un postre sencillísimo, con estupenda presencia y que admite mil variantes, además os puede servir para gastar esa fruta un poco fea que anda dando vueltas por la nevera que nadie se come.

En este caso he optado por combinar un boniato pequeño, con un simple yogurt, pero el boniato puede ser sustituido por cualquier fruta de vuestro gusto, como el sabor del yogurt y la decoración.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 boniato cocido (pequeño)

1 yogurt de frambuesa

2 cucharadas soperas de miel

2 huevos de chocolate

Fideos de colores de azúcar

 

Preparación:

 

En este caso el boniato ya lo tenía cocido al vapor y pelado, suelo cocer varios ... Leer más »