Antes de escribiros sobre Rudolph Fentz, quizás sea interesante que conozcmos a Jack Finney.

Jack Finney fue un escritor estadounidense (1911-1995), el cual entre sus multiples obras escribió un cuento llamado “Tengo Miedo” (I’m Scared), en el año 1.951.

El protagonista central de “Tengo miedo” es Rudolph Fentz.

La historia nos cuenta que Rudolph Fentz, un enigmático hombre con vestimenta del siglo XIX, el cual fue atropellado por un taxi en la ciudad de Nueva York, en el año 1.950, falleciendo en dicho accidente.

Posteriormente al accidente se investigo, descubriéndose que en el año 1.876 desapareció Rudolph, sin dejar el más mínimo rastro.

Al parecer Rudolph viajo misteriosamente desde el año 1.876 al año 1.950 siendo atropellado nada más llegar, falleciendo fatalment ... Leer más »

Hace tiempo que no comíamos pollo en casa, últimamente me ha dado por cocinar cosas diferentes y tengo injustamente el pollo bastante olvidado, puesto que es un ingrediente barato y muy apreciado en casa.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 contramuslo de pollo grande

5 alcachofas

3 patatas pequeñas

2 tomates rojos

1 cabeza de ajos

Mix de especias picantes en molinillo (se puede sustituir por pimienta molida y pimentón picante, por ejemplo)

Sal

Aceite de oliva (no es necesario)

 

Preparación:

 

El secreto de esta receta, reside en la cazuela utilizada y especialmente en cocinarlo a fueg ... Leer más »