Hoy, os presento un plato muy sencillo de realizar, que será apreciado casi por cualquier paladar y tampoco es excesivamente caro.
Ingredientes (2 personas):
20 gambas grandes
20 mejillones cocidos
1 copa de brandy
½ limón (su zumo)
Salsa all i oli
Perejil picado
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Aunque las gambas congeladas no son excesivamente caras, si tenemos en cuenta el precio de los mejillones, que son baratos, podemos preparar un plato espectacular y sencillo de realizar, a un coste asequible.
Los mejillones los tenía cocidos al vapor
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