Con el calor, apetecen aperitivos fríos y originales, como esta extraña combinación de espárragos, sandía y boquerones en vinagre.
Aunque os parezca rara la mezcla os aseguro que tiene un sabor muy agradable, además de sorprender en cualquier mesa, ante la duda, hacer uno, probarlo y opináis.
Ingredientes (12 pinchos):
1 rodaja de sandía gruesa
12 lomos de boquerón en vinagre
3 espárragos gordos de lata
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