En esta ocasión,  comentaremos las investigaciones del profesor Olaf Kruse, este profesor dirige un equipo de investigadores en la Universidad de Bielefeld (Alemania), equipo que ha encontrado una curiosa propiedad en unas algas verdes (chlamydomonas reinhardti), a las cuales las podríamos considerar caníbales de sus vecinas.

Al igual que existen plantas carnívoras, que se alimentan de insectos, ahora sabemos gracias al profesor Kruse, ... Leer más »

Ciertamente, el año pasado me dio por realizar muchas salad shakes (ensaladas liquidas), este año me ha dado por preparar ensaladas diferentes, con poco verde e intentando aportarles mucha originalidad.

Ingredientes (2 personas):

1 cogollo de Tudela (lechuga pequeña)

½ aguacate

1 tomate

½ pepino

3 rábanos pequeños

¼ ... Leer más »