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Las judías verdes con patatas y zanahoria son un clásico en nuestra cocina, pero si las presentamos así, parecen otra cosa.

 

Ingredientes (2 personas)

1 sobre de puré de patatas (nos sobrara la mitad que ya gastaremos en otra receta)

3 puñaditos de judías verdes

1 zanahoria

½ pastilla de concentrado de carne

Queso rallado

 

Preparación:

 

En primer lugar preparamos el puré de patatas según las instrucciones del fabricante.

En una cacerola colocamos agua, la zanahoria pelada y cortada junto con las judías (congeladas en mi caso).

Añadimos la ½ pastilla de concentrado de carne y dejamos cocer hasta que la zanahoria y las judías estén tiernas.

Se dejan escurrir en la ... Leer más »

Categoría: Cocina | Vistas: 360 | Agregado por: jorbasmar | Fecha: 24/01/2017 | Comentarios (0)

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Categoría: Lugares | Vistas: 775 | Agregado por: jorbasmar | Fecha: 24/01/2017 | Comentarios (0)