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08.22.49
Ensalada de aguacate, mandarina, manzana y sal rosa del Tibet

En esta ocasión os traigo una ensalada bien diferente.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 pepino

1 manzana pequeña

1 aguacate 1 mandarina

½ lata de maíz

Limón (en mi caso químico)

Aceite de oliva

Sal rosa del Tíbet

 

Preparación:

 

Comenzamos pelar y cortar a daditos el pepino colocándolo en el fondo de la bandeja.

Troceamos también a daditos el aguacate, añadiéndolo a nuestra ensalada.

Pelamos y separamos los gajos de la mandarina, cortando cada gajo en dos mitades.

Pelamos y troceamos también la manzana.

Añadimos también el maíz escurrido a la ensalada.

Solo nos resta añadir un generoso chorro de aceite de oliva, rociar con limón y espolvorear con sal rosa, recién molida.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

Categoría: Cocina | Vistas: 38 | Agregado por: jorbasmar | Valoración: 0.0/0
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