En esta ocasión comentaremos una nueva fábula de Esopo

Un flaco y hambriento cuervo se posó en una higuera, y viendo que los higos aún estaban verdes, se quedó en el sitio a esperar a que maduraran.

Vio una zorra al hambriento cuervo, eternizado en la higuera, y le preguntó qué hacía.

Una vez que lo supo, le dijo:

Haces muy mal perdiendo el tiempo confiado a una lejana esperanza; la esperanza se llena de bellas ilusiones, mas no de comida.

Si tienes una necesidad inmediata, de nada te servirá pensar satisfacerla con cosas inalcanzables.< ... Leer más »

En esta ocasión, os presento una ensalada diferente, presentada en platos individuales y que además se castiga a los comensales a utilizar el cuchillo y el tenedor.

Realmente pensé realizar esta ensalada para consumir un pepino que lleva días perdido en la nevera, pero al final no se lo puse.

Ingredientes (2 personas):

1 naranja

1 huevo cocido

1 patata cocida

1 tomate

2 cucharadas de encurtidos (aceitunas, pepinillos, cebolletas…)

12 lomos de boquerones en vinagre

Aceite de oliva en spray (sirve un chorrito de aceite)

Sal de cítric ... Leer más »