He encontrado en la nevera un plátano extremadamente maduro, que había que consumirlo ya, aunque como podéis observar en la foto estaba muy feo, mezclado con sandía y melón quedo rico.

Ingredientes (2 personas):

1 raja de sandía

1 raja de melón

1 plátano (a poder ser no tan maduro)

2 cucharadas soperas de azúcar

Preparación:

Desechamos la piel y las semillas del melón y la sandía, troceando ambas frutas y repartiéndolas entre dos cuencos.

Pelamos cortamos el plátano a rodajas y lo repartimos también entre ambos cuencos.

Espolvoreamos con una cucharada de azúcar cada copa y reservamos en el frigorífico hasta el momento de servir.