Este es otro de esos postres tontos que acostumbro a realizar, con poco trabajo, buen paladar y presentación espectacular.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 yogurt natural sin azucarar

1 trocito de membrillo de colores

3 cerezas en almíbar

2 cucharadas de mermelada de pera

2 medios melocotones en almíbar

Fideos de colores

 

Preparación:

Colocamos medio melocotón en almíbar en cada cazuelita de barro.

Repartimos el yogurt entre ambas cazuelitas de barro.

Cortamos seis cuadraditos de membrillo de colores y colocamos tres de ellos alrededor de cada mitad de melocotón.

Colocamos una cucharada de mermelada sobre cada melocotón. ... Leer más »