En esta ocasión, he realizado un experimento, desarrollando la idea de la interesante web “Platos Plis Plas” donde Inma nos presenta su “Sartenada de acelgas”, he querido consumir unas acelgas congeladas que tenía perdidas en mi congelador y experimentar como hacer los huevos en cazuelitas individuales en vitrocerámica, en lugar de cuajar los huevos al horno, que es mi método habitual.

Fuente original:

http://cocina.facilisimo.com/sartenada-de-acelgas_1887690.html

Ingredientes (2 personas):

200 g de espinacas

4 huevos

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