Hace algtún tiempo, Víctor me mostro este efecto, el cual me llamo la atención, por ello hoy me he decidido a escribir sobre el tema.
El artículo que me recomendó de la web “Muy Interesante Spain” se titula “El extraño ‘efecto Leidenfrost”.
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En esta ocasión os traigo una versión de la ensalada griega de “Amandine’s kitchen”, que hace algún tiempo ya versione.
En esta ocasión he querido experimentar, añadiendo zanahoria y unas flores realizadas con rabanitos.
Receta original de Ensalada griega de pepino (tzatziqui):
http://cookpad.com/es/recetas/857175-ensalada-griega-de-pepino-tzatziki
