Antares, también es la estrella más brillante de la constelación de Escorpio, pero el post de hoy no está dedicado a estrellas.

Os voy a presentar un cohete experimental francés, desarrollado a finales de los años 50, para el estudio de la reentrada atmosférica.

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Primer plano de la mano de Silvia, mi mujer y su fiel compañera de comida, su cuchara (que alguien me explique para que quiere la cuchara en este plato).

Realmente es una receta fácil de realizar y de espectacular presentación.

 

Ingredientes (2 personas):

 

8 volovanes de tamaño mediano

1 lata de zamburiñas

1 lata de atún

1 blister de alitas de pollo

Sal

Preparación:

 

Aunque combinar carne y pescado no es habitual, en algunas ocasiones pueden ser estupendos acompañantes de plato.

Comenzamos por cortar las alitas de pollo separando cada una de sus partes, las salamos y las ... Leer más »