Unas verduritas asadas al horno, aunque es una receta lenta, podemos hacer cantidad y así tendremos un estupendo acompañamiento para cualquier plato o una simple ensalada.
Esta receta la realice para confeccionar una cena espectacular y sencilla… unas “aspardenyas”.
Ingredientes (4-6 personas):
1 kg de pimientos morrones rojos
2 calabacines
1 b
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