Egipto (República Árabe de Egipto), es un país situado en África y Asia, siendo sus vecinos fronterizos Sudán, Libia, Palestina e Israel, sus costas están bañadas por dos mares, el mar Mediterráneo y el mar Rojo.

La mayor parte de Egipto la ocupa el desierto de Sahara.

Egipto es atravesado por el río Nilo, cuyo valle está densamente poblado y desemboca formando un gran delta en el mar Mediterráneo.

La principal ocupación de los egipcios es la agricultura y la ganadería, siendo uno de sus principales cultivos el algodón, importante también es su producción de arroz, tomates, trigo, maíz, caña de azúcar, bananas, patatas, naranjas, así como otras frutas y hortalizas.

Su ganadería está formada por ganado vacuno, búfalos, ovejas, cabras, asnos y aves de corral.

Egipto p ... Leer más »

Aunque esta ensalada, a parte del aderezo, solo contiene dos ingredientes, pero a pesar de su sencillez, he querido darle un toque de originalidad, utilizando en la ensalada unas hojitas de cogollo de Tudela y un originalísimo tomate pimiento, que es simplemente un tomate con mucha carne, poco jugo y pocas semillas, de un agradable sabor y con forma de pimiento, si añadimos la sal trufada y tanto el aceite de oliva como el vinagre lo pulverizamos en spray, nos queda esta rica ensalada.

Ingredientes (2 personas):

1 tomate pimiento

Hojas de cogollos de Tudela ... Leer más »