5 de diciembre del año 2013, fallece Nelson Mandela

Una semana antes de su muerte pocos (yo el primero que no lo hacía), hablaban de Mandela, pero al morir todo el mundo se vuelca en el (incluso yo), a ver si con su muerte conseguimos que el mundo rico se acuerde de Africa, pero el acordarse de Mandela fué flor de un día, una noticia en las que no me gusta participar, noticia “obligada” de portada, esas noticias no me interesan, pero bueno, no es mi estilo da ... Leer más »

Como tenia sobrantes unos trozos de pollo frito, se me ocurrió que podría ser divertido probar un molde de silicona que compre el otro día y mezcle la carne de los trozos de pollo con quínoa, algas dulse y huevos, formando el espectacular tren que veis en la fotografía.

 

Ingredientes (2 personas):

 

Sobras de pollo frito

4 cucharadas que quínoa

1 cucharada sopera de algas dulse deshidratadas

2 huevos

Sal

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