Realmente la realización de una ensalada es un plato relativamente fácil de realizar, sano y que admite muchas variaciones.
Aunque habitualmente me gusta simplificar las cosas, en esta ocasión os traigo una ensalada variada y diferente con multitud de ingredientes.
Ingredientes (2 personas):
3 espárragos blancos gordos de bote
2 huevos cocidos con forma cuadrada
10 medias alcachofas de lata
2 aceitunas gordas
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