En esta ocasión una nueva fábula de Esopo, nos cuenta con el ejemplo de una rana de esas personas que no suelen saber que dicen, pero jamás dejan de hablar.

La rana gritona y el león.

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Aunque ya os he presentado muchas recetas similares a esta, en esta ocasión he querido innovar esta ensaladilla uniendo al típico atún unas varitas de surimi y colocando como decoración lomos de anchoas y de boquerones ambos en vinagre y he sustituido la típica lechuga por espárragos y pepinillos en vinagre.

Ingredientes (2 personas):

4 huevos (2 cocidos)

2 puñaditos de ensaladilla rusa congelada

1 lata de atún

6 varitas de surimi