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08.26.57
Banderillas de sandia y sobras de tortilla

La realización de una banderilla es muy fácil, cuesta poco trabajo (especialmente si utilizamos sobras) y crea una estupenda presentación en la mesa.

 

Ingredientes (2 personas):

 

Sobras de tortilla

Sandía

4 fresas

Aceite de oliva

 

Preparación:

 

Comenzamos por hacer cuadraditos con las sobras de tortilla.

De tamaño similar a los cuadraditos de tortilla, cortamos cuadraditos de sandía, eliminando sus semillas.

Lavamos y cortamos la parte verde de las fresas.

Solo nos resta insertar alternativamente en un palo de brochetas cuatro trozos de sandía y tres de tortilla, comenzando por la sandía y finalizado con una fresa.

Repetimos la operación hasta tener dos brochetas por comensal.

Aceitamos con aceite de oliva en spray y servimos las banderilllas frías.

Categoría: Cocina | Vistas: 23 | Agregado por: jorbasmar | Valoración: 0.0/0
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