Inicio » 2017 » Julio » 8 » Ensalada de queso fresco
08.04.21
Ensalada de queso fresco

Realizar ensaladas variadas es sencillo, sin tener que recurrir siempre a la verde lechuga.

En esta ocasión he optado por gastar un quesito fresco que había olvidado en la nevera.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 queso fresco

1 huevo cocido

1 tomate

1 guindilla verde en vinagre

1 cucharada de aceitunas rellenas

1 pepinillo en vinagre

Aceite de oliva

Vinagre

Sal

 

Preparación:

 

Troceamos el queso fresco y lo introducimos en el plato donde serviremos la ensalada.

Troceamos también la guindilla, el tomate y el pepinillo, uniendo los ingredientes que hemos troceado al queso.

Pelamos y troceamos el huevo cocido, agregándolo a la ensalada.

Añadimos las aceitunas y aderezamos con aceite, vinagre y sal.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

Categoría: Cocina | Vistas: 22 | Agregado por: jorbasmar | Valoración: 0.0/0
Total de comentarios: 0
avatar