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07.40.39
Sorbete de sandía con canela

Aunque la sandía ya es un postre lo suficientemente rico sin necesitar realizar mezclas, siempre es interesante probar nuevas formas de consumir frutas.

 

Ingredientes (6-8 personas):

 

800 g de sandía

200 cl de leche

6 cucharadas soperas colmadas de azúcar

1 cucharadita de canela

1 cucharadita de sal

 

Preparación:

 

Comenzamos por desechar la piel y las semillas de la sandía.

Troceamos la sandía y la introducimos en un recipiente apto para posteriormente poder triturarlo con la batidora.

Agregamos la leche, el azúcar, sal y la canela.

Trituramos todo y rectificamos el punto de sal y azúcar.

Recordar que debe estar más dulce de lo deseado, pues al enfriarse baja el punto de dulzor bastante.

Servir muy frio.

Categoría: Cocina | Vistas: 23 | Agregado por: jorbasmar | Valoración: 0.0/0
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