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08.48.21
Turron individual de semillas de girasol

Para los que aún no os habéis aburrido de comer turrones esta navidad os presento estas figuritas de turrón realizadas con pipas de girasol y chocolate.

Realmente la idea para realizar esta receta surge de una receta de “Turron nata nuez” que nos presenta “La cocina de Lovi”.

 

Receta de la idea:

http://cookpad.com/es/recetas/328009-turron-nata-nuez

 

Ingredientes (15 figuritas):

100 cl de nata líquida

200 g de azúcar

200 g de harina de almendras

4 cucharadas soperas de pipas de girasol peladas

2 cucharadas soperas de chocolate en polvo

 

Preparación:

 

Comenzamos por introducir en una olla, la nata, el chocolate y el azúcar.

Llevamos a ebullición a fuego bajo, removiendo constantemente para que no se nos peguen todos los ingredientes en el fondo.

Cuando comience a hervir, añadimos la harina de almendras y seguimos removiendo hasta que comience a hervir nuevamente.

Añadimos las semillas de girasol (pipas peladas) y mezclamos bien.

Solo nos resta colocar la crema en moldes de silicona previamente aceitados con aceite de girasol y esperar a que se enfríen.

Desmoldar y comer, así de fácil.

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