Hoy os traigo un flan muy simple, pero a la vez muy diferente, facilísimo y rápido de realizar, puesto que su cocción la realizamos en el microondas.

Como siempre ando rebuscando sobras en el frigorífico, además últimamente a mis gallinas les ha dado por poner huevos y se me estaban acumulando, solución hacer flanes que en casa son muy bien aceptados y además al microondas, se hacen en un rato y se mancha nada.

Pero los flanes siempre los hago con leche y ver un tetrabrick de nata para montar y otro de chocolate me sugirió la idea de utilizarlos en lugar de leche.

 

Ingredientes (7 flanes):

 

4 huevos

200 g de azúcar

250 ml de nata liquida de montar (la que tenía)

250 ml de chocolate (del preparado para calentar y mojar churros) ... Leer más »

Las ensaladas con mayonesa son una estupenda y deliciosa alternativa a las habituales ensaladas de lechuga.

Aunque últimamente suelo realizar muchas ensaladas líquidas (salad shakes), este tipo de ensaladas también son muy fáciles de realizar y además están deliciosas.

 

Ingredientes (2 personas):

 

2 patatas cocidas

2 huevos cocidos

Mayonesa

Ketchup

Cebollino fresco

 

Preparación:

 

Para realizar esta receta utilizaremos unas patatas cocidas, que teníamos sobrantes de otra receta, al igual que los huevos, cuando cocemos patatas y huevos podemos cocer de sobras y después nos sacan del apuro para realizar recetas rápidas otro día con el mínimo trabaj ... Leer más »