Continuamos conociendo los alrededores del pueblo de Israel.

En esta ocasión conoceremos a Cisjordania, una región de 5.640 km² que tiene por frontera en su parte este, el río Jordán y el Mar Muerto.

Durante los años 1.516 hasta el año 1.918, Cisjordania estaba bajo el dominio del Imperio otomano,  y formaba parte de la Siria Otomana, los otomanos perdieron esta región pasando a los británicos. los cuales la gobernaban con el Mandato Británico de Palestina.

10 de agosto de 1.920. la Sociedad de las Naciones firma el Tratado de Sèvres, donde Gran Bretaña recibe las regiones de Siria del Sur (bajo Mandato Británico de Palestina), e Irak (bajo mandato Británico de Mesopotamia), Francia obtiene el control de Siria y Líbano (bajo el Mandato Francés de Siria).

Cisjordania, anteriormente a la ocupación p ... Leer más »

En esta ocasión, os traigo una nueva versión de mayonesa de ajo.

Puesto que la mayonesa de ajo está riquísima, si además le añadimos una fruta tan rica como el mango, el resultado es espectacular.

La idea la saque del blog “Ni blanco, ni en botella” donde nos presenta su receta de “Alioli de mango”.

 

Receta original:

http://niblanco-nienbotella.blogspot.com.es/2016/04/alioli-de-mango.html

 

Ingredientes:

 

Ingredientes (½ vaso de la batidora):

 

1/2 mango

1 ajo

½ limón

... Leer más »