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En esta ocasión conoceremos un país africano, situado en lo que conocemos como el Magreb.

El Magreb significa, el lugar por donde se pone el Sol, tradicionalmente los países del Magreb han sido; Marruecos, Túnez y Argelia, aunque en los últimos tiempos se ha incluido a  Mauritania, Sáhara Occidental y Libia.

Hasta el año 2.011, Libia era considerada como el país africano con más esperanza de vida, situado solo por debajo de Ceuta, Melilla, Islas Canarias y la Isla Santa Elena, además Libia también contaba con PIB más alto del continente africano.

El nombre de Libia, proviene de una antigua tribu bereber, los Libu.

En textos egipcios del Imperio Nuevo (periodo histórico, que comie ... Leer más »

Categoría: Lugares | Vistas: 359 | Agregado por: jorbasmar | Fecha: 07/11/2016 | Comentarios (0)

Aunque la realización de esta ensalada no tiene ningún secreto, os la publico porque una ensalada de tomate y cebolla opino que esta riquísima y además aderezadas con las sobras de una lata de anchoas quedó riquísima.

 

Ingredientes (2 personas):

 

½ cogollo de lechuga

½ cebolla

½ lata de anchoas

2 tomates medianos

Vinagre

 

Preparación:

 

Troceamos en juliana la lechuga y la colocamos en la base del plato donde serviremos nuestra ensalada.

Lavamos y troceamos los tomates, uniéndolos a la lechuga.

Cortamos en pluma la m ... Leer más »

Categoría: Cocina | Vistas: 333 | Agregado por: jorbasmar | Fecha: 07/11/2016 | Comentarios (0)