Las alitas de pollo son un éxito garantizado en cualquier mesa, simplemente friéndolas con un poquito de sal, aunque en esta ocasión he aprovechado que tenía unos tomates feos en la nevera para hacerlas con una salsita de tomate y así poder mojar sopitas para acompañar las alitas.

Ingredientes (2 personas):

1 kg de alitas

4 tomates maduros

½ cebolla

1 pimiento

4 dientes de ajo

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