Aunque hace tiempo, en varios post os he escrito sobre el sueño. “Sueño, ese gran desconocido” o “Escribiendo sobre el sueño”, entre otros, que recuerde nunca he tocado el tema del sonambulismo el cual es un curioso trastorno del sueño.

El sonambulismo consiste en un trastorno, el cual provoca que se desarrollan actividades motoras automáticas, que pueden ser simples o complejas, produciéndose durante la etapa IV del sueño no REM.

Una persona que padece sonambulismo, se puede levantar de la cama, caminar, ir al WC e incluso salir de su casa y en algún caso llega a conducir un vehículo mientras está dormidas, manteniéndose inconsciente y sin poder comunicarse con las demás personas ... Leer más »

En esta ocasión, os traigo un plato espectacular y sencillo, la culpable de que se me ocurriera esta receta se llama “Elia,” aunque reconozco que su combinación de colores es mucho más espectacular, yo como siempre, aproveche sobras de mi nevera.

La receta “culpable” de Elia la podéis admirar en “Crema de coliflor con mermelada del piquillo.”

 

Ingredientes (2 personas):

 

Crema de acelgas

Mermelada gelatinizada de limón

2 ciruelas sin hueso

Sal

 

Preparación:

 

La ... Leer más »

En esta ocasión os traigo una receta rara, pero rica.

La idea de esta receta surge de que tenía descongelados unos filetes de cabezada de lomo de cerdo, que eran de la mujer, pero se los robe para hacer algo diferente.

Rebuscando saque la idea de la web “Mis recetas,” en su artículo “Lomo de cerdo con melocotón.”

 

Ingredientes (2 personas):

 

4 filetes de cabezada de cerdo

2 mitades de melocotón en almíbar

1 cebolla

1 vasito de vino blanco (moriles)

Sal

 

Preparación:

La preparación de esta receta, independientemente de la cara que os pondrán ... Leer más »