En este caso hemos preparado una empanada de pollo y hemos reservado como un tercio de la masa para hacer una pizza para cenar.

Os pongo cantidades para cuatro personas, aunque realmente la que veis es para dos personas, puesto que parte de la masa la hemos reservado para esta noche hacer una pizza.

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En la actualidad, se habla mucho de república e independencia en Cataluña, pero muchos no conocemos la historia.

Comencemos por conocer el principio de esta historia.

La primera República Catalana fue proclamada en el siglo XVII por Pau Claris, concretamente un 17 de enero del año 1641.

Aunque una semana después, entra el ejército de Felipe IV, a causa de lo cual, en entonces presidente de la Generalidad, Pau Claris, proclamó del día 23 de enero a Luis XIII de Francia Conde de Barcelona, colocando de esta forma el Principado de Cataluña bajo soberanía de francesa.

El 26 de enero del año 1641 fue librada la batalla de Montjuic, derrotando en ella al ejército de Felipe IV, el cual tuvo que retirars ... Leer más »