La kanamicina,  consiste en un antibiótico del grupo de los aminoglucósidos de amplio espectro bactericida, por lo cual está indicada en una amplia gama de infecciones.

Se trata de un bactericida activo contra bacterias tales como E.coli, Proteus species, Enterobacter aerogenes, Klebsiella pneumoniae, Serratia marcescens y Acinetobacter spcies.

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En Cataluña es típico el pan untado con tomate y el melón con jamón, uniendo ambas costumbres, he querido realizar una cena tonta, con una estupenda presentación.

 

Ingredientes (2 personas):

 

24 rebanadas de pan (aproximadamente media barra de ¼)

Jamón serrano cortado finito

Mortadela con aceitunas

Melón

1 tomate

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación:

 

Comenzamos por preparar mi habitual salsa de tomate (en Cataluña, se acostumbra a untar el pan con tomate, fregando las rebanadas de pan con tomates maduros), pero yo suelo hacer una salsa introduciendo un to ... Leer más »