Aunque la carne de cordero no es una de mis favoritas, opino que se ha de comer de todo, especialmente si es carne.

Aunque la compre para hacerla con fuego de leña, picaba mucho el sol y preferí meterla al horno en lugar de tostarme yo y la paletilla con el sol, el fuego y las cervecitas mientas se cocinaba.

La preparación al horno es muy simple.

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Con este artículo viajaremos hasta Japón, donde conoceremos unas curiosas aguas termales de origen volcánico, que podemos encontrar en la Prefectura de Ehime, conocidas como Onsen.

Realmente, los Onsen son unos baños tradicionales japoneses, que aprovechan la temperatura natural de sus aguas, a causa de la actividad volcánica.

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