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07.32.30
Pepino con yogurt griego

El pepino combinado con yogurt tiene un agradable sabor.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 pepino pequeño

1 manzana verde

1 yogurt griego sin azúcarar

Menta fresca

Pimienta

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación:

 

Pelamos y troceamos el pepino.

Salamos este y lo dejamos escurrir para que suelte el exceso de agua.

Pelamos y troceamos la manzana.

Mezclamos la manzana con el pepino.

Aderezamos con aceite de oliva y molemos un poco de pimienta sobre ambos ingredientes.

Picamos unas hojas de menta, añadiéndolas a la ensalada.

Volcamos el yogurt sobre la ensalada, mezclamos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

Categoría: Cocina | Vistas: 16 | Agregado por: jorbasmar | Valoración: 0.0/0
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