Hace algún tiempo, os publique una “ensalada de wakame”, en la cual os comenté que era un nuevo ingrediente que había entrado en mi cocina para quedarse.

En esa ocasión os presente estas algas en crudo, ahora os las presento cocinadas de una forma espectacular y deliciosa.

http://jorbasmar.blogspot.com.es/2016/03/ensalada-de-wakame-algas.html

Ingredientes (2 personas):

1 calabaza pequeña

1 vasito de arroz

1 cucharada sopera colmada de wakame (algas secas)

1 pastilla de concentrado de carne

1 puñadito de gambas peladas

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