Hoy traigo una estupenda receta de “Sardinas al horno,” la idea me la sugirió la web Petitchef, y aunque no la realice, como es habitual en mí, al pie de la letra, el resultado fue una delicia.

 

Ingredientes (2 personas):

½ kg de sardinas pequeñas

2 ramitas de perejil fresco (en mi caso congelado)

4 dientes de ajo

1 vaso de vino blanco (en mi caso Moriles)

Sal

Pan rallado

Aceite de oliva

 

Preparación:

 

Limpiamos bien las sardinas y aprovechamos para que pierdan la mayor parte de sus escamas, pero sin quitarles las cabez ... Leer más »

Aunque sobre el Ángel de la Muerte, médico, antropólogo y oficial de la SS, durante la Segunda Guerra Mundial, se han escrito ríos de tinta, será bueno que recordemos a Josef Menguele, para que nadie posea una biografía similar a la suya.

La historia comienza en Gunzburgo, Baviera (Alemania), un día 16 de marzo del año 1.911, lugar donde nace Menguele, siendo el mayor de los tres hijos de Karl y Walburga, una acomodada familia católica.

El padre de Menguele, fue el fundador de una empresa de maquinaria agrícola (Karl Menguele und Söhne).

En el año 1.926, Menguele padeció unas osteomielitis (inflamación de la médula ósea) sin provocarle ninguna discapacidad significativa.

En el mes de abril del año 1.930, Menguele termina la educación secundaria, tras lo cual comienza a estudiar ... Leer más »