Empiezan a apetecer comer ensaladas, las cuales son un estupendo acompañamiento para carnes y pescados.

En esta ocasión os traigo una ensalada con unos ingredientes muy simples, huevo y patata, pero con una deliciosa salsa “Mayonesa de zanahoria”.

Receta de mayonesa de zanahoria:

http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2015/09/03/mayonesa-de-zanahoria/

 

Ingredientes (2 personas):

 

2 patatas no muy grandes

1 huevo

Mayonesa de zanahoria (receta)

Perejil fresco

Preparación:

 

Para preparar esta ensa ... Leer más »