Aunque el pan de payes me gusta mucho, en casa solo entra en contadas ocasiones, pues para la mujer es un pan poco apreciado.
Realmente la receta que os presento hoy solo tiene de original la presentación, que la tortilla es de semillas de girasol (pipas peladas) y el queso fresco que es casero.
Receta de queso fresco sencillo casero:
http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/03/queso-casero-de-tetrabrick.html
Ingredientes (2 personas):
6 rebanadas de pan de payes (pan redondo de pueblo de ½ kg)
Queso fresco
Atún
3 huevos
2 cucharadas so
...
Leer más »