Aunque en muchos hogares las ensaladas son siempre parecidas, es relativamente sencillo sorprender en la mesa presentando ensaladas diferentes, como en este caso presentándola en forma de pinchos o aperitivos.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 pepino

1 lata pequeña de atún

1 pepinillo en vinagre

Aceitunas sin hueso

Boquerones en vinagre

Canónigos

Aceite de oliva

Vinagre

Sal

 

Preparación:

 

Comenzamos colocando un fondo de hojas de canónigos en la base del plato.

Pelamos el pepino y cortamos a rodajas con el aparatico de cortarlo en ondas, así se nos aguantara ... Leer más »