Isaac Asimov (Isaak Yudóvich Ozimov), nació en Petróvichi (Rusia), un 2 de enero del año 1.920, falleciendo en Nueva York (Estados Unidos), el 6 de abril de 1.992.

En algunas publicaciones aparece como fecha de nacimiento de Asimov, el 4  de octubre de 1.919, pero esa es la fecha que su madre alteró, para poder escolarizarlo un año antes del que le correspondía por su edad.

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En esta ocasión, os presento una receta muy sencilla, además de espectacular, se puede preparar con antelación y seguro que le gustara a todos los paladares.

Ingredientes (2 personas):

4 huevos

4 espárragos en conserva gordos (si son finitos poner más)

1 lata de atún

1 lata de pimientos en conserva

Guacamole (se vende en supermercados)

Lechuga

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