En esta ocasión os presento una comida espectacular que sorprenderá en cualquier mesa, se trata de unas simples rebanadas de pan de molde rellenas de huevo y panceta ahumada, decoradas con pepinillo en vinagre, alcachofas y espárragos de lata.

 

Ingredientes (2 personas):

 

5 rebanadas de pan de molde

1 blíster de panceta ahumada cortada a trocitos

4 huevos

2 espárragos gordos de lata

2 alcachofas de lata

1 pepinillo en vinagre grande

Aceite de oliva

 

Preparación:

 

Necesitaremos cuatro moldes de silicona de magdalenas grandes o de la forma qu ... Leer más »