Hacía días que tenía un blíster de tocino troceado en la nevera, además como también tenía habas en el congelador, combinando ambos ingredientes, salieron dos apetitosas cazuelitas como la de la fotografía.

 

Ingredientes (2 personas):

 

200 g de habas tiernas congeladas

1 cebolla

1 blister de tocino a taquitos (unos 100 g)

4 ajos

1 guindilla fresca (pimiento picante)

1 vaso de vino

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación:

 

Comenzamos pelando y troceando en juliana la cebolla.

Pelamos y fileteamos los ajos.

Troceamos la guindilla, a trozos grandes, para ... Leer más »