Inicio » 2017 » Octubre » 29

Buscando formas de que el pescado sepa lo menos posible al pescado, en este caso un rico entrante de bacalao, servido en cama de sanfaina sobre tostadas con mayonesa de ajo y perejil.

La mayonesa de ajo y perejil se sirve en salsera para que cada comensal se sirva a su gusto.

La idea de es ... Leer más »

Categoría: Cocina | Vistas: 341 | Agregado por: jorbasmar | Fecha: 29/10/2017 | Comentarios (0)

Con este artículo vamos a viajar a las Islas Canarias, para conocer una misteriosa isla, la de San Borondón.

Esta isla tiene su origen en la Grecia Clásica, siendo dibujada por los cartógrafos medievales y conocida en Europa como Isla de San Brandán.

Se trata de una misteriosa isla que aparece y desaparece hace siglos, envuelta en niebla o nubes.

En el siglo VI un gran monje evangelizador irlandés, San Brandán el Navegante, el cual al igual que la isla, se cuentan muchas cosas de él, aunque las  cuales no han sido demostradas, lo que si podemos afirmar es que se trataba de un abad irlandés, que evangelizó en el mar del Norte.

San Brandán se lanzo a predicar el cristianismo irlandés por el mundo, en  una especie de lancha de cuero denominada currach, e ... Leer más »

Categoría: Lugares | Vistas: 358 | Agregado por: jorbasmar | Fecha: 29/10/2017 | Comentarios (0)