La alquimia nació en el antiguo Egipto, floreció en Alejandría y su máximo esplendor lo tuvo en la Edad Media.

Sus siete principios básicos son: el fuego, el aire, el agua, la tierra, la sal, el mercurio y el azufre.

También, cada metal se corresponde con un cuerpo celeste, así el hi ... Leer más »

Hacía tiempo que no jugaba con los diferentes tipos de sal, en esta ocasión os traigo una ensalada aderezada con escamas de sal negra, se trata de una sal marina combinada con carbón para proporcionarle su color negro, su precio ronda los 6-7 euros el kilo.

 

Ingredientes (2 personas):

 

3 espárragos de lata grandes

½ cogollo de lechuga

1 tomate

1 cucharada de aceitunas rellenas

1 cucharada de aceitunas partidas

Aceite de oliva

Vinagre

Sal negra en escamas

 

Preparación:

 

Troceamos el medio cogollo de lechuga y lo colocamos en el fond ... Leer más »