Unas gambitas flambeadas con ajitos y perejil son bien recibidas por casi todos los paladares, después si los comensales se manchan los dedos o se las comen con chuchillo o tenedor, problema de ellos.

Ingredientes (2 personas):

12 gambas grandes congeladas (que son más baratas)

6 ajos

1 copa de brandy

Perejil fresco

Aceite de oliva

Sal

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