Normalmente, acostumbramos a comer los cruasanes, acompañados de leche o café, aunque últimamente se están poniendo de moda los cruasanes salados.

Pues en este caso, he querido preparar para cenar, dos simples cruasanes, rellenos de carne y lombarda, calentitos.

 

Ingredientes (2 personas):

 

2 cruasanes

2-4 filetes de cerdo (dependiendo del tamaño)

Lombarda (col morada)

1 tomate

Sal

Aceite de oliva

 

Preparación:

 

 La lombarda la tenía preparada con antelación.

La lombarda es una col que sus hojas tienen un color morado, se corta un trozo de ella en juliana y se introduce en un tarro de cristal y se cubre con ... Leer más »